Wegetarianskie

Zamiast łapać się za chlorelle lub spiruline, wybierzmy nasze, narodowe #superfoods. Kuchnia zero waste to między innymi wspieranie tego co lokalne. Transport…

Zapasy to nieodzowny element kuchni zero waste. W swoich kulinarnych zapasach, zawsze powinniśmy mieć warzywa strączkowe. Ich właściwości odżywcze były nam wielokrotnie…

Pierogi to idealne rozwiązanie w kuchni, w której nic nie może się zmarnować. Pierogi z twarogiem uwielbiają zioła. Dlatego kolejnym składnikiem farszu…

Sernik w stylu kuchni zero waste, który zrobisz w 10 minut. Cała reszta to pieczenie i nieznośne oczekiwanie. Chleb może być dowolny.…

To jest po prostu przepis hit! Bułeczki wyrabia się w 10 minut, rosną w 10 minut i piecze się w 10 minut!…

Kiszonki królują w polskiej kuchni. Kojarzycie jednak koreańską kiszonkę KIMCHI, którą można zrobić szybciutko i prościutko? Kilka kotletów ryżowych i mamy gotowy…

Grzyby kojarzą mi się z piątym smakiem umami. Prześmiewczo mówię o „umami”, że to smak jak u Mamy:) W moim warszawskim domu…