Zakupy to bardzo ważna czynność, mająca wpływ na to co później zjemy, co mamy w lodówce i co niepotrzebnego wyrzucimy. Kilka zakupowych…
Wszystkie
-
-
Poradnik Zero WastePrzechowywanie żywnościWszystkie
Mrożenie zero waste
przez Jagna Niedzielskaprzez Jagna NiedzielskaJedną z zasad kuchni #zerowaste #bezresztek to odpowiednie przechowywanie i robienie zapasów. Wielokrotnie w tym kontekście mówiłam Wam o lodówce i szafkach…
-
Poradnik Zero WastePrzechowywanie żywnościWszystkie
Pogotowie Zero Waste- skrzynka warzyw
przez Jagna Niedzielskaprzez Jagna NiedzielskaCoraz większą popularnością cieszy się zamawianie warzyw i owoców bezpośrednio od rolników. Odbieramy je w wybranym miejscu lub są nam dostarczane do…
-
Dania główneFlexiteriańskieGrupy produktowePoradnik Zero WastePrzepisyWegetarianskieWszystkie
WARZYWA KAPUSTNE- porady i przepis
przez Jagna Niedzielskaprzez Jagna NiedzielskaKapusta, głowa nie taka pusta! Kalarepa, kapusta biała, czerwona, włoska, pekińska, brukselka, brokuł, a nawet kalafior. O to kapustki, które są niezwykle…
-
FlexiteriańskieGrupy produktowePoradnik Zero WastePrzepisyWegetarianskieWszystkie
WARZYWA LIŚCIASTE- porady i przepis
przez Jagna Niedzielskaprzez Jagna NiedzielskaZamiast łapać się za chlorelle lub spiruline, wybierzmy nasze, narodowe #superfoods. Kuchnia zero waste to między innymi wspieranie tego co lokalne. Transport…
-
Dania główneFlexiteriańskieGrupy produktowePoradnik Zero WastePrzepisyWegetarianskieWszystkie
STRĄCZKI, NIE BĄCZKI- porady i przepis
przez Jagna Niedzielskaprzez Jagna NiedzielskaZapasy to nieodzowny element kuchni zero waste. W swoich kulinarnych zapasach, zawsze powinniśmy mieć warzywa strączkowe. Ich właściwości odżywcze były nam wielokrotnie…
-
Poradnik Zero WastePrzechowywanie żywnościWszystkie
Jak długo można mrozić żywność? 30 przykładów
przez Jagna Niedzielskaprzez Jagna NiedzielskaMrożenie żywności to świetny sposób na przedłużenie jej świeżości. Pamiętajcie, że każda żywność ma inny czas mrożenia. Przestrzegając czas i zasady mrożenia,…
-
Grupy produktowePoradnik Zero WasteWszystkie
PIECZYWO- jakie kupować? jak przechowywać? 10 sposobów na czerstwe pieczywo.
przez Jagna Niedzielskaprzez Jagna NiedzielskaWedług badań SGGW w Warszawie realizowanych w ramach Projektu PROM, pieczywo klasyfikuje się na pierwszym miejscu, wśród najczęściej wyrzucanych produktów spożywczych, ze…
-
Poradnik Zero WastePrzechowywanie żywnościWszystkie
15 PRODUKTÓW, KTÓRYCH NIE PRZECHOWUJ W LODÓWCE- lodówka zero waste
przez Jagna Niedzielskaprzez Jagna NiedzielskaNarzekasz na brak miejsca w lodówce? Może to kwestia zbyt dużych zakupów, a może przechowujesz w lodówce coś, co nie musi w…
-
Grupy produktowePoradnik Zero WasteWszystkie
SEZONOWOŚĆ- KORZENIOWE
przez Jagna Niedzielskaprzez Jagna NiedzielskaObiecałam Wam przypominajki o sezonowości. Tym razem rozpiska o warzywach korzeniowych. Macie informacje, które dokładnie są dostępne w danym miesiącu oraz sposób…