ŚWIĄTECZNE MENU – Wzór do ściągnięcia!

przez Jagna Niedzielska
ŚWIĄTECZNE MENU - WZÓR DO ŚCIĄGNIĘCIA!

🌿 Przesyłam Ci wzór na to, jak rozpisać menu świąteczne i jak zaplanować zakupy, żeby nie zmarnować żywności, pieniędzy i czasu
. ➡️Pamiętaj, żeby rozdzielić przygotowanie posiłków na siebie i gości. Ilość dań do przygotowania zmniejszy się, a Ty zyskasz czas. ➡️Pamiętaj, żeby oszacować ilość porcji. Duży i syty posiłek waży około 500g. Ile takich posiłków możesz zjesc w ciągu jednego wieczora? ➡️Wzór zawiera: wyliczenie gości, podział potraw na Ciebie i gości, przykładowe gramatury dań żeby nie przesadzić, listę zakupową oraz co musisz zabrać ze sobą na zakupy, żeby nie generować plastiku .
👱🏻‍♀️👨🏻‍🦱ILOŚĆ OSÓB: 8 ( 4 Niedzielskich i 4 gości) .
🍽PODZIAŁ POTRAW: .
⛄️Niedzielscy:

Barszcz z uszkami (200ml/osobę i 4 uszka/osobę)
Ryba smażona. (80g/osobę)
Kapusta z grzybami (100g/osobę)
Pierogi z kapustą grzybami (4 sztuki/osobę)
Kapusta z grochem (100g/osobę)
Łazanki z makiem (100g/osobę)
Sernik (kawałek/osobę)
Kompot z suszu (2 szklanki/osobę) .
⛄️Goście:

Sałatka jarzynowa
Paszteciki z grzybami
Ryba w galarecie
Makowiec .
🗒LISTA ZAKUPOWA: .
📌Warzywa, owoce, zioła:
1. Buraki na zakwas na barszcz- nie potrzebujesz opakowania, można kupić luzem
2. Zioła (natki, kopru, mięty, kolendry)- torebka materiałowa
3. Cytryny- nie potrzebujesz opakowania
4. Czosnek
5. Kiszona kapusta- na wagę do własnego opakowania lub w wiaderku, które przyda się do przechowywania potraw na święta
6. Suszone grzyby
7. Groch łuskany- na wagę do własnego opakowania lub słoika
8. Suszone owoce (żurawina, śliwki, morele)- woreczek materiałowy
9. Orzechy włoskie
. 📌Przyprawy:
1. Kminek
2. Majeranek
3. Ziele angielskie
4. Liść laurowy
5. Suszone jabłka, śliwki, gruszki
6. Cynamon
7. Goździki, kardamon, anyż .
📌Ryby:
1. Pamiętaj żeby kupować ryby z certyfikatem @mscpolska – własne opakowanie .
📌Nabiał:
1. Masło
2. Jaja ekologiczne
3. Twaróg na sernik
4. Śmietanka 30% .
📌Pozostałe:
1. Uszka. Kup gotowe- własne opakowanie
2. Bułka tarta
3. Miód
4. Makaron
5. Mąka
6. Masa makowa
7. Pieczywo
8. Dwa produkty z promocji

0 komentarz
0

Możesz także polubić