Nie jesteśmy władcami ziemi. Ziemia wyraźnie nam to udowadnia. Żyjemy na ziemi zranionej przez nasze działania. Mamy jednak asa w rękawie i…

Według badań SGGW w Warszawie realizowanych w ramach Projektu PROM, pieczywo klasyfikuje się na pierwszym miejscu, wśród najczęściej wyrzucanych produktów spożywczych, ze…

Narzekasz na brak miejsca w lodówce? Może to kwestia zbyt dużych zakupów, a może przechowujesz w lodówce coś, co nie musi w…

„Zero waste zostało zaszufladkowane jako „gotowanie z resztek”. Do tej pory często spotykam się z opinią, że zero waste to przede wszystkim przepisy na dania z obierek. Całkowicie pomijane są praktyczne…

Pierogi z twarogiem uwielbiają zioła. Dlatego kolejnym składnikiem farszu są właśnie one. Jeśli w kuchni pojawią Wam się zwiędłe okazy, to właśnie…

Sernik, który zrobisz w 10 minut. Cała reszta to pieczenie i nieznośne oczekiwanie. Chleb może być dowolny. Jeśli nie masz chleba czerstwego,…

Obiecałam Wam przypominajki o sezonowości. Tym razem rozpiska o warzywach korzeniowych. Macie informacje, które dokładnie są dostępne w danym miesiącu oraz sposób…

Zupa z liści to przepis misz masz. Nieważne jakie masz liście. Ważne są proporcje. Jajko sadzone jest ciekawym dodatkiem. Jednak możesz ten…

Moja dieta to fleksiterianizm. Natomiast jedzenie mięsa jest zminimalizowane do minimum. Dlatego na tej stronie nie znajdziecie wiele przepisów z tym składnikiem.…

Wieloletnie i sprawdzone metody nie mogą się mylić. Zamiast zupa na skróty z niezdrową ilością zagęszczaczy, użyj chleba! Zagęszczanie zup i sosów…